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| 業務用小型常温食品乾燥機 品番 M1181K-1000AT | 【詳細表示】 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 商品番号 | M1181K-1000AT | 価 格 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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農業の6次産業化を応援する常温食品乾燥機 |
業務用小型常温食品乾燥機 |
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■特徴 ●衛生的な乾燥方法 浮遊菌対策に乾燥機内部にイオン発生器を内蔵しています。 ●40℃前後の常温乾燥で、「味や色・風味・栄養価」が高温乾燥より高い 素材の風味や栄養価を維持し、味や風味・色・栄養価を粉末加工することも可能です。（別途粉砕機が必要） 加熱や凍結する方法と違い、流体力学を応用した特許新技術により、乾燥機内の温度を均一に維持します。 ●抗酸化作用がフリーズドライ法と同等以上 老化や健康に良くない活性酸素を抑制する酵素は60℃以上の熱に弱く、メーカーの常温乾燥機は20℃～60℃の温度で乾燥します。 ●乾燥機内の温湿度の均一化で高い生産性（歩留り抑制） 従来の常温乾燥機の多くは、風のあたりムラにより、不良品も多くなりましたが、この乾燥機は乾燥機のどの位置でも同じ温度・湿度を保ちます。（流体力学で計算した空気の流れにより、均一な温度・湿度管理を実現） ●従来よりもランニングコスト減 乾燥機内の温湿度を一定に保つ新技術により、ファンなどの駆動装置は必要な時だけ稼働します。 ●日常の手入れがしやすい 棚の取り外しが可能で、内部の清掃をしやすくしました。 ■用途 葉物野菜・果実・根菜類の食品乾燥  ■タイプ
■仕様
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運賃、および消費税は、記載価格には、含まれていません。
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営業時間 AM9:00～PM7:00 営業日 月曜日～金曜日 定休日 土曜日 日曜日 祝日
