スライサー
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スライサー,フードカッター,フードプロセッサー,ミートチョッパー,テンダーライザー
独自のVカッターの採用で抜群の切れ味を提供します。
投入口には素材の大きさに合わせて調整可能な仕切り板があるので、素材の大小を問わず安定して切ることができます。
付属の千切り刃（約3mm角）を使用することで、千切りもできます。
投入口には素材の大きさに合わせて調整可能な仕切り板があるので、素材の大小を問わず安定して切ることができます。
付属の千切り刃（約3mm角）を使用することで、千切りもできます。
●いちご レモン ライム みかん キウイフルーツなどのくし切りに。（※ただし、大きすぎる場合や硬い場合は切れません。）
●刃物の付替えが可能
●刃物を抜けば異なる分割数（12分割のほか、6分割や4分割にもできます。）
●刃物の付替えが可能
●刃物を抜けば異なる分割数（12分割のほか、6分割や4分割にもできます。）
●トマト、玉ねぎ、レモン、オレンジ、ナス、パプリカ、じゃがいもなどのくし切りに。
※大きすぎる場合や硬い場合は切れません。
●刃物の付替えが可能
固定板を回すことで固定板を取り外すことができ刃物だけを交換できます。
●刃物を抜けば異なる分割数に
刃物を間引けば4等分や、2等分にすることもできます。
※大きすぎる場合や硬い場合は切れません。
●刃物の付替えが可能
固定板を回すことで固定板を取り外すことができ刃物だけを交換できます。
●刃物を抜けば異なる分割数に
刃物を間引けば4等分や、2等分にすることもできます。
ハンドルを回すと左右にスライドする刃物は、包丁でむいたようなみずみずしいツヤを生み出し、美しい盛り付けをあなたのものとします。
※かつらむき専用では、つまを切ることはできません。
※つまを切るためには、つまきりアダプター付きをお買い求め頂くか、つまきりアダプターセットをお買い求め頂き、数点の部品を付け替えていただく必要がございます。
※かつらむき専用では、つまを切ることはできません。
※つまを切るためには、つまきりアダプター付きをお買い求め頂くか、つまきりアダプターセットをお買い求め頂き、数点の部品を付け替えていただく必要がございます。
イチゴやプチトマトのスライスや、柑橘類の皮の千切りに適しています。
径の異なる二種類の投入口パイプを、素材の大きさに合わせ簡単に付け加えることができます。
上部カバーが付いていない状態では丸刃が回転しないので安全です。
押し棒を使わず投入するだけでも、素材の自重で切ることができます。
刃物ユニット部分は食洗機対応です。
径の異なる二種類の投入口パイプを、素材の大きさに合わせ簡単に付け加えることができます。
上部カバーが付いていない状態では丸刃が回転しないので安全です。
押し棒を使わず投入するだけでも、素材の自重で切ることができます。
刃物ユニット部分は食洗機対応です。
強力5馬力、使いやすさを追求したハイグレードタイプ。
上皿部分が使いやすい特殊形状に。
処理能力（目安）： 900kg／1時間
上皿部分が使いやすい特殊形状に。
処理能力（目安）： 900kg／1時間
耐久性抜群の高性能卓上タイプ（M3522HR32-2200A）と高性能フロアー（床置き）タイプ（M3522SR32-3A）
3馬力のハイパワー・生〜半解凍の肉も可能。
処理能力（目安）： 500kg／1時間
3馬力のハイパワー・生〜半解凍の肉も可能。
処理能力（目安）： 500kg／1時間
イチゴ、プチトマトのスライスや柑橘類の皮の千切りに
処理能力 約200個（2～3kg）/10分
刃物ユニット食洗器対応
処理能力 約200個（2～3kg）/10分
刃物ユニット食洗器対応
●大量のすりおろしをスピーディーに。
●専門の技術職人が手作業により、一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用。
●手でおろしたように程よい食感が残り美味しい状態に仕上がります。
●材料ロスがほとんどなく経済的です。
●面倒なおろし作業が簡単に。
●付属の押し棒を使用し安全にお使いいただけます。
●専門の技術職人が手作業により、一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用。
●手でおろしたように程よい食感が残り美味しい状態に仕上がります。
●材料ロスがほとんどなく経済的です。
●面倒なおろし作業が簡単に。
●付属の押し棒を使用し安全にお使いいただけます。
●大量のすりおろしをスピーディーに。
●専門の技術職人が手作業により、一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用。
●手でおろしたように程よい食感が残り美味しい状態に仕上がります。
●材料ロスがほとんどなく経済的です。
●面倒なおろし作業が簡単に。
●付属の押し棒を使用し安全にお使いいただけます。
●専門の技術職人が手作業により、一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用。
●手でおろしたように程よい食感が残り美味しい状態に仕上がります。
●材料ロスがほとんどなく経済的です。
●面倒なおろし作業が簡単に。
●付属の押し棒を使用し安全にお使いいただけます。
極小みじん切りの理想機。(自動停止安全装置付き)
リニューアルして更に安全に使いやすくなりました。
上ブタ・ボール(皿)・刃ブロックが丸洗い可能。
リニューアルして更に安全に使いやすくなりました。
上ブタ・ボール(皿)・刃ブロックが丸洗い可能。
お好みの厚さに野菜をスライス
1. 無段階厚み調整機構付きスライス円盤標準装備。
2. 投入口部分にマグネットスイッチを内蔵、安全性が向上しました。
3. キュウリなどの細い野菜も付属の押し棒で簡単スライス。
4. オプション円盤で大根おろしや千切りも。
1. 無段階厚み調整機構付きスライス円盤標準装備。
2. 投入口部分にマグネットスイッチを内蔵、安全性が向上しました。
3. キュウリなどの細い野菜も付属の押し棒で簡単スライス。
4. オプション円盤で大根おろしや千切りも。
シュレッダータイプの電動千切りカッター
通常のスライサーでは切りにくい油揚げやこんにゃく、キノコなど、柔らかいシート状の食材や小さい食材を投入するだけで簡単にスライスカットができる機械です。
きのこ・海藻・魚介・肉・野菜・果物・加工食品などの多種多様な実績がございます。
通常のスライサーでは切りにくい油揚げやこんにゃく、キノコなど、柔らかいシート状の食材や小さい食材を投入するだけで簡単にスライスカットができる機械です。
きのこ・海藻・魚介・肉・野菜・果物・加工食品などの多種多様な実績がございます。
小型の野菜用スライサー。
0.8mm厚スライス用円盤は標準装備。
オプション円盤の交換で“千切り”や“おろし”も出来ます。
0.8mm厚スライス用円盤は標準装備。
オプション円盤の交換で“千切り”や“おろし”も出来ます。
-2℃程度の半解凍の肉やソーセージのスライスに。
切削面をより寝かしたことで、食材のスライスがし易くなりました。
従来品よりモーターの出力を上げて連続使用時間をUP。
刃物取り外し専用の六角レンチを付属しました。
切削面をより寝かしたことで、食材のスライスがし易くなりました。
従来品よりモーターの出力を上げて連続使用時間をUP。
刃物取り外し専用の六角レンチを付属しました。
とんかつ店、食堂、レストラン、焼肉店、しゃぶしゃぶ店に最適。
キャベツ、ハム、ソーセージ、しゃぶしゃぶ肉（半冷凍）、チャーシューのスライスに。
レバー操作で自動・手動の切り替えもO.K。
キャベツ、ハム、ソーセージ、しゃぶしゃぶ肉（半冷凍）、チャーシューのスライスに。
レバー操作で自動・手動の切り替えもO.K。
コンパクトで使いやすい高性能キンピラ切り機。
スーパー、惣菜店、弁当屋さんに最適です。ネギラーメン用のネギ切りもOK。
スーパー、惣菜店、弁当屋さんに最適です。ネギラーメン用のネギ切りもOK。
ツマもかつらむきもおもいのまま。一流の板前さんの技が機械になりました。
100人分の刺身の「ツマ」がわずか5分。むずかしいカツラむきもあっという間。
100人分の刺身の「ツマ」がわずか5分。むずかしいカツラむきもあっという間。
大根、山芋、人参、ショウガ等のおろしに・・・。
そば、天麩羅、割烹、居酒屋、仕出し屋、給食センター等に最適。
長い実績のある安定商品。
そば、天麩羅、割烹、居酒屋、仕出し屋、給食センター等に最適。
長い実績のある安定商品。
ドラムの回転と丸刃の回転により、手で押さえなくてもキャベツの自重で無理なく、きれいにスライスできます。
プロの酷使に耐える本格派。
プロの酷使に耐える本格派。
スライス・ダイスカット・角千切・丸千切・おろしといった飲食店の各種用途に、別売りの円盤を交換するだけで簡単に対応可能。
ハイパワースピードコントローラー付きの縦型スライサー。
縦型でスライスするので従来の横型のものに比べて形の揃ったきれいな輪切りカットが行えます。
材料の自重で次々カット出来るので面倒な押し込み作業がいりません。
縦型でスライスするので従来の横型のものに比べて形の揃ったきれいな輪切りカットが行えます。
材料の自重で次々カット出来るので面倒な押し込み作業がいりません。
特製560～656本のサーベル刃により肉質を変えることなく柔らかくします。特にブロック肉のままテンダーライズしますと、なお一層価値を高め効果的です。
●強力なパワー（三相750W型）で、-8℃の冷凍肉（スライス厚み、肉質、形状により異なります）から、ハム、ベーコン、生のタコ、あわびまで満足のいく切れ味が得られる幅広いマルチスライス機能
商品の価格と納期のお問い合わせにつきましては、お電話での回答にはご対応しておりません。お見積り依頼のメールフォームもしくは、FAXにてお問い合わせ下さい。
当社では、カタログ、資料につきましては、全てホームページ上のみとなっています。寸法その他ご質問につきましては、お問い合わせフォームよりお問い合わせ下さい。
販売方法は、全てダイレクト販売です。入金確認後、もしくは、代引きでの商品出荷となります。官公庁、国公立大学、研究機関様は、口座ございますので、国庫でのお支払いとなります。
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