卓上パンケーキ焼き機

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業務用機材商社一筋で、創業41年。東大阪市商工会議所会員、2005年度IT百選企業。
国公立大学、研究所、自衛隊、警察庁 など主な国公立機関に納入実績多数。医療機器販売業免許取得済

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卓上パンケーキ焼き機 品番 M4170TP-23M 【詳細表示】
商品番号 M4170TP-23M 価 格
卓上パンケーキ焼き機/M4170TP-23M 卓上パンケーキ焼き機
品番 M4170TP-23M
・パンケーキの生地焼成に適した店舗用什器です。
・誰でも簡単にきれいなパンケーキ、どら焼が焼けます。
・チャッキリで充填して生地を焼きます。
卓上パンケーキ焼き機/M4170TP-23M


■製品概要
「できたて提供」を前提としたコンパクトな店舗用什器です。
工業用製菓機械メーカー マスダックのノウハウをこの1台にぎゅっと詰め込みました。
コンパクトでスタイリッシュなデザインで、お客様の前で魅せる、ライブ感のある演出が可能です。


■ご利用シーン
ベーカリー、カフェ・外食、菓子チェーンなどの店舗で、
オーダーに応じた出来立てのパンケーキを提供できます。


■特徴
●秘密は焼板と平面高出力ヒーター
伝熱と蓄熱に優れた高純度銅板を使用し、そこに迅速かつ均一に熱を伝えることが出来る平面高出力ヒーターを採用。
焼板の端や中心など、どの位置に生地を落としても、美しく、均一に、そして素早く焼きあげます。

銅板の厚みは12mm。多くのどら焼の有名店や専門店でお使いいただいている、量産型機械と同じものを使用しています。


●優れた温度コントロール
1℃刻みできめ細やかな温度調節が可能。
常に一定の温度にコントロールできるので、連続生産はもちろん、一時中断して焼きはじめた場合でも同じように焼成できます。

・焼板温度と焼き時間の比較(当社比較)
蓄熱に優れるため温度変化が少なく、安定して焼成


●ワッフル型と銅板は兼用できます(オプション)
いろいろな型でかわいいワッフルが焼けます。
型の交換は簡単です。


■仕様
品番 M4170TP-23M
生産能力 60個(120枚)/時(焼成時間1分25秒)
電源 単相200V 20A 2.3kW
本体寸法 W600×D410×H270mm
焼板寸法 W400×D300×t12mm
重量 34kg
【使用環境条件】
●周囲温度:5~40℃ ●湿度:35~85% ●標高:1000m以下
本体は防水ではありません(銅板は取り外して洗浄できます)。
周囲の壁等と100mm以上空けて設置をしてください。

運賃、および消費税は、記載価格には、含まれていません。

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