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ワイン用アルコール度数計/品番 MF2I-83540H | 【詳細表示】 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
商品番号 | MF2I-83540H | 価 格 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
アルコール度数の測定が簡単になりました。 | ワイン用アルコール度数計 品番 MF2I-83540H 廃番 |
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■特長 従来のワインメーカーにとって、ワインに含まれるアルコール度数の測定には、高価なガスクロマトグラフィーかHPLC(高速液体クロマトグラフィー)装置にお金をかけるか、あるいは時間がかかり大変難しい沸点測定法あるいは液体比重測定法のような代替方法を使用せざるを得ませんでした。 本器のアルコール度数計は、添加法として知られる導電率測定法(特許出願中)を使用しており、ワインメーカーは数分で正確にアルコール濃度を測定することができます。 この発明の根拠は、添加後のワインの導電率(EC)の変化はアルコールの量に依存するということです。 本器の高度なソフトウェアで必要な計算や調節をすべて行い、グラフィック表示可能な液晶画面上にアルコール度数%で直接表示します。 ■HI83540を使ったワイン中のアルコールの測定 アルコール測定には、最先端の方法を採用しています。 試薬が加えられる前と後に、ワイン・サンプルを測定します。 試薬を加える前と後での数値の違いはアルコール含有量を計測するために使用されます。 本器のロギング、記憶および呼び出しの機能に加えて、測定値はUSBを通して更に詳しい分析やデータ保存のためにPCに転送することができます。 ■糖度干渉の除去 ワイン・サンプルは前処理なしで測定しますが、ワインの糖度が測定値に干渉することがあります。糖度干渉を除去するために、メーターには糖度補償のためのアルゴリズムを内蔵しています。 糖度補償には次の3つの種類があります。 ・固定糖度補償(すべてのワインの種類に対して同じ補償) ・種類別糖度補償(選択されたワインの種類に応じて補償) ・糖度補償(ワインの糖度が知られる時になされる補償) セット・アップ・メニューの中で希望の糖度補償を設定することができます。 また、アルコール含有量は選択された糖度補償アルゴリズムを使用して測定されます。 ■仕様
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